Florence & Joseph Bouchard

Bourgogne, Bourgogne, Bourgogne. Iedereen wil maar Bourgogne drinken. En weet je wat? Wij ook, maar dan wel graag met een fijne prijs/kwaliteit verhouding!  

Bij een bezoek aan RawWine hadden er weer zo eentje, per toeval stuitten wij op Château de Rougeon. Een domein wat al ruim 200 jaar in de familie zit, opgericht door familie Ozanon, maar tegenwoordig afstammelingen van de familie Bouchard. Tegenwoordig staan Joseph en Florence aan het roer, na het te vroege overlijden van hun vader in 2017. Direct viel de expressie van hun wijnen op, waar niet alleen het koele jaar 2021 mooi gebalanceerd was, maar ook het warme en uitdagende 2022.

De reden? Volgens ons is dat allereerst de hoogte van hun château, met 360 meter is dit met recht hoog gelegen. Hierdoor krijgen de wijngaarden de verkoeling, wat voor vrijwel al hun wijnen een fijne zuurgraad oplevert, of het nu om de koelere of warmere jaren gaan. Daarnaast bevindt het wijngoed zich op een soort kruispunt van 4 verschillende bodemsoorten, waardoor zich de perfecte situatie voordoet voor uiteraard Chardonnay en Pinot Noir, maar ook Gamay en Aligoté.