Simon & Gabriel Scheuermann

Wat kwam dit wijnhuis binnen zeg! Nog geen jaar binnen ons assortiment maar al niet meer weg te denken uit menig wijncollectie. Na een spontane ontmoeting op weer een beurs was al vrij snel duidelijk dat wij Nederland moesten kennis maken met de wijn van deze 2 jonge broers uit Pfalz.

Ze hebben volledig hun eigen stijl ontwikkeld, heel herkenbaar is de reductie in eigenlijk al hun wijnen, zeker bij de Bourgondische wijnen goed herkenbaar. Sinds 2009 zijn ze aan het uitbreiden en hebben ze 30 hectare waar ze sinds 2012 volledig biodynamisch werken.

Want dát is juist waar de heren in uitblinken, waanzinnige kwaliteit Weissburgunder, Chardonnay en Spätburgunder. Uiteraard volgens goed Duits gebruikt gerangschikt in Guts-, Orts- en Lagenwein.