Frankrijk
Je beoordeling toevoegen
Rouge Pur alkoholfrei
€13,95
op voorraad
Beschrijving
Eindelijk een rode alcoholvrije rode wijn die structuur en donkerrood fruit combineert. Uit biologisch geteelde druiven. Opgevoed op hout.
Daarna wordt de wijn gedealcoholiseerd met gebruikmaking van een techniek waarbij de wijn onder vacuüm wordt gebracht, waardoor het verdampingspunt van alcohol verlaagd wordt naar circa 25°. Hierdoor is minder verhitting nodig en blijven meer vluchtige stoffen die belangrijk zijn voor de wijn behouden.
Specificaties
| Wijnregio | Rheinhessen |
| Bodem | |
| Ligging | |
| Druivensoort(en) | |
| Leeftijd stokken | |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Oogst en opbrengst | |
| Vergisting | Geselecteerde gisten op houten vaten |
| Malo (=malolactische 'vergisting') | |
| Opvoeding | Op houten vaten |
| Filtering | Gefilterd |
| Totaal SO2 | |
| Suikers en zuren | 23.4 gr/l suiker en 4.1 gr/l zuren |
| Alcohol | Alcoholvrij (<0.5%) |
| Houdbaarheid | Circa 2 jaar (zie houdbaarheidsdatum etiket) |
| Schenktemperatuur | Ca 16° |
| Smaakprofiel | |
| Wijn / spijs |
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews