Frankrijk
Je beoordeling toevoegen
Pinot Noir Hengst Grand Cru 2022
€55,40
op voorraad
Volbloed beest van een wijn, even geduld; in karaf of in kelder. Lees meer
Beschrijving
Famille Hebinger | Pinot Noir ‘Hengst’ Grand Cru 2022
Een recente en spontane aanwinst in ons portfolio, de wijnen van de familie Hebinger uit de Alsace.
Tijdens een bezoek aan de fenomenale Andreas Schumann van Odinstal kwam Mark Hebinger tegen.
Geen toeval, want Andreas had Pinot Noir wijngaarden aangekocht en tijdens een proeverij had hij
mensen uitgenodigd waar hij door werd geïnspireerd door hun stijl Pinot Noir. Waaronder dus Hebinger.
Naast dat het een geweldige naam is voor een wijngaard, is het ook een droomplek ervoor. 53 hectare
groot en ligt bij Wintzenheim. De naam van dit Elzasser dorp verwijst naar Wintzer, dat wijnboer
betekent. De Hengst ligt op een tamelijk steile helling van 270 tot 360 meter. De wijngaard heeft een
zeer complex terroir van mergel, kalksteen en de vele mineralen zorgen voor zeer krachtige wijnen.
Het resultaat is zo verbluffend dat men in 2016 heeft besloten ook aan de Pinot Noir afkomstig van
de Hengst de Grand Cru status te geven.
De vergisting is spontaan, de wijn rijpt 10 maanden op gebruikt Frans eiken en wordt licht gefilterd
gebotteld. Absoluut zeer krachtige Pinot Noir die eigenlijk pas net los komt, eigenlijk verdient een
wijnmaker die deze kwaliteit Pinot Noir in de Alsace maakt veel meer aandacht…
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews