Zweigelt Untere Bunte Mergel

Jochen Beurer is de 1e generatie in de familie die zelf wijn maakt, maar de wijngaarden zijn al generaties lang in de familie. Zijn vader was nog voorzitter van de lokale cooperatie, en toen werden alle druiven dus ook aan de cooperatie geleverd. Jochen heeft na een aantal jaren ervaring gezien hoe met steeds minder sturing, de kwaliteit van de druiven en daarmee van de wijn steeds beter werden. 'Natuurlijk' wijngaardwerk was echter niet genoeg. Daarom werkt hij dus volgens de richtlijnen van Demeter en is ook daarvoor gecertificeerd. In de wijngaard gebruiken ze bijvoorbeeld meel, bakpoeder, plantenextracten en verschillende theesprays in plaats van fungiciden. Met vergroening door calendula, borage, verschillende soorten klaver, pimpernel en andere planten creëren we habitats voor insecten en micro-organismen, zodat in de wijngaarden veel leven is.

Zijn manier van werken heeft hem in 10 jaar tijd veel mooie waarderingen gebracht. Zo beloonde Eichelmann hem in 2015 met de titel ‘Weissweinkollektion des Jahres’, maar ook Robert Parker weet zijn wijnen op waarde te schatten.