Frankrijk
Je beoordeling toevoegen
Blanc de Blancs Millesime 2015 Grand Cru Magnum
Blanc de Blancs Millesime 2015 Grand Cru Magnum
0 reviews
Je beoordeling toevoegenArtikelcode 102054
€149,46
niet op voorraad
Blanc de Blancs Grand Cru van hoog niveau.....prachtige ontwikkeling! Lees meer
Beschrijving
Legras & Haas | Millésime 2015 Grand Cru
Over het algemeen gaat 2015 de boeken in als een jaar waarin rijke wijnen zijn gemaakt. Telkens
zijn de eisen zeer streng voor het wijnjaar, want niet alleen moet de kwaliteit van bovengemiddeld
niveau zijn, ook moet het een uitgesproken stijl hebben én de juiste eigenschappen om lang te
kunnen rijpen.
Het groeiseizoen in 2015 begon wisselend, maar vanaf mei werd het droog en bleef het vrijwel
droog. Over het algemeen werd er een week eerder dan normaal geoogst, maar goed ook, want
tegen het einde van de oogst begon het stevig te regenen. De wijnen zijn vaak rijk en decadent,
maar kunnen wel eens wat aan zuur ontbreken waardoor het rijpen moeilijk te voorspellen is.
Gelukkig zijn de wijngaarden bij Legras op het noorden gelegen, waardoor de druiven subtieler
zijn gerijpt. De zuren zijn beter behouden gebleven, het aroma is ook fijner ontwikkeld. Daar zijn
de wijnen uit Chouilly in 2014 vaak beter dan die uit hun buurtdorpen. Bij Legras leverde dit
uiteraard alsnog een voor hun doen rijke wijn op, maar nog wel met de herkenbare zuiverheid en
elegante stijl. Spannend en zeer gastronomisch inzetbaar, drink dit gerust ook bij het hoofdgerecht!
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews