Frankrijk
Je beoordeling toevoegen
Spatburgunder 'Sonnhohle' 2022
Spatburgunder 'Sonnhohle' 2022
0 reviews
Je beoordeling toevoegenArtikelcode 103129
€63,30
op voorraad
Hét bewijst dat er in Baden ook in warme jaren klassiek wijn kan worden gemaakt van top-niveau! Lees meer
Beschrijving
Weingut Schneider | Spätburgunder ‘Sonnhohle’ 2022
Tijdens onze meest recente wijnreis bleken niet geheel tegen onze verwachting
de wijnen uit Baden van grote klasse te zijn. Niet alleen prijs-kwaliteit, maar ook de kwaliteit 'an sich'!
Sinds enkele maanden stonden de wijnen van gebruder Schneider dikgedrukt in onze proefnotities,
hoog tijd voor een bezoek dus. Niet alleen wij waarderen de wijnen, zo zijn ze ook in de prijzen
gevallen bij Eichelmann, Falstaff en Gault&Millau.
Gelegen op een drielandenpunt, vanuit de wijngaarden zie je zowel Basel (Zwitserland) als Frankrijk.
De Sonnhohle wijngaard ligt in Ötlingen, ten noorden van Weil maar dan is dit het warmste stuk,
waar de Spätburgunder ook nog eens het meest zuidelijk staat aangeplant. Volledig hand geoogst,
spontaan vergist met hele trossen, rijping voor 24 maanden op gebruikte barriques.
Wat ons betreft zijn in 2022 de Sonnhohle en Kirchberg Spätburgunder de vlaggenschepen van het huis.
Grote wijnen waar je de tijd voor wilt nemen. Groots in power, structuur en diepgang, maar dan wel met
de juiste frisheid, Des te knapper in het warme wijnjaar 2022, zeker voor de Sonnhohle gezien de warme
ligging. Heel slim wijn maken dit, met wat kleine accenten de zo geliefde huisstijl weten te bewaren.
Eigenlijk valt hier het kwartje echt, in zuidelijke gebieden, op het zuidwesten georiënteerd valt dus nog
steeds klassiek en verfijnd wijn te maken. Het lijkt erop dat ze dit al ruim 30 jaar doen, maar in
werkelijkheid zijn de broers amper 30 jaar oud. Ach, laten we de ouders maar niet vergeten he!
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews