Frankrijk
Je beoordeling toevoegen
Saint-Romain En Poillange 2018 Magnum
Saint-Romain En Poillange 2018 Magnum
0 reviews
Je beoordeling toevoegenArtikelcode 103036
€165,00
op voorraad
Saint-Romain ligt mooi hoog, en dat levert een frisse stijl witte bourgogne op....die je vooral niet te koud moet schenken! Lees meer
Beschrijving
Henri & Gilles Buisson | Saint-Romain ‘En Poillange’ 2018
Het domein beschikt over 19 ha. Aan wijngaarden, waarvan een belangrijk deel in de village
Saint-Romain. Dit is eigenlijk een wat hoger gelegen vallei onder het dorp Saint Romain met
prachtige beschermde liggingen. Saint-Romain is trouwens ook het dorp waar François Frères is
gevestigd, de wereldberoemde tonnelier. Saint Romain is op de Côte de Beaune de minst bekende
village, maar de ligging en terroir zijn zeer vergelijkbaar met Saint-Aubin. Net als daar zijn ook hier
de grote delen van het terroir van zo’n hoge kwaliteit dat de aanvragen voor een 1er Cru status al
lopen….dus dat beloofd wat voor de toekomst. Ze maken trouwens ook prachtige Meursault en Volnay!
De stokken in de wijngaard Sous la Velle zijn meer dan 60 jaar oud, gelegen op het zuid-oosten op
380 meter hoogte, de bodem kleiachtige mergel met veel kalk. De vergisting van de wijn begint
(natuurlijk) spontaan, uitsluitend op barrique, waarvan ongeveer 10% nieuw is. Daarna rijpt de wijn
hier nog 1 jaar op.
Een erg warm jaar met een zeer lange zomer, de 1e van 3 hete jaren. Het jaar gaf dikke en rijpe
wijnen, maar verrassend genoeg jong nog crispy en als snel drinkbaar, maar door de intensiteit
mag rijpen geen probleem zijn.
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews