Je beoordeling toevoegen
Les Pieds dans le Sable Blanc 2022
Les Pieds dans le Sable Blanc 2022
0 reviews
Je beoordeling toevoegenArtikelcode 102895
€13,30
op voorraad
Jong al erg lekker en verkwikkend, maar ietsje leeftijd staat ook erg goed, de spanning neemt toe! Lees meer
Beschrijving
Domaine de la Pointe | Pieds dans le Sable Blanc 2022
Vlak bij het surfwalhalla van Capbreton wordt er hier in de Landes op de zandgronden typisch
zuidwestelijke wijnen gemaakt. Op het etiket wordt al gehint naar de diepe wortel, sterker nog,
de naam is hier een directe verwijzing naar. Nodig ook, want de zanderige grond laat gemakkelijk
water door.
Over die zanderige bodem, dat is wel de thuisgrond van de typisch zuidwestelijke blend. De grond
is goed geschikt om ziektes te voorkomen, samen met de diepe wortels geeft dit genoeg potentie
voor de Ugni, Sauvignon en Sémillon. Het probleem kan zijn dat het snel afkoelt, maar ach,
we zitten in het zuiden van Frankrijk dus wat verkoeling kan geen kwaad.
Dat is ook direct wat de wijn voor ons zo interessant maakte ooit. Want de druiven zijn absoluut
herkenbaar aanwezig, jong is ‘ie al lekker doordrinkbaar, vol fruit, maar zoals de druiven ook vaak
in Bordeaux laten zien laten Sauvignon en Sémillon zich goed bewaren, Ugni doet vrolijk mee. De
frisheid en aroma’s van gul fruit domineren nog steeds, maar langzaam maar zeker wordt ook de
Sémillon steeds wakkerder, wat alleen maar goed nieuws is voor de diepgang.
Nog lange niet klaar met ontwikkelen!
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews