Frankrijk
Je beoordeling toevoegen
Les Sillons 2014
€133,91
Stukprijs: €0,00 /
op voorraad
Terroir pur sang! Single vineyard vintage Blanc de Blancs Grand Cru! Lees meer
Beschrijving
Legras & Haas | ‘Les Sillons’ 2014
Vanaf de Millésime gezien zoomen we hier nog wat in, dit betreft namelijk niet meerdere, maar
slechts één wijngaard; Les Sillons.
Hiernaast is het grote verschil dat de stille wijn volledig zowel vergist als gerijpt is op eiken vaten.
Doorgaans dus een rijke en decadente wijn, wat dus vraagt om een andere benadering van het
wijnjaar. Vaak zie je hier dus de koelere of uitdagende jaren, maar al vaak hebben ze bewezen
hier perfect mee om te gaan.
Het groeiseizoen in 2014 was in het begin redelijk doorsnee, soms bijna saai te noemen. De lente
was warm, waardoor er al genoeg fruit werd ontwikkeld. De zomer was daarentegen wisselvallig met
veel regen en relatief koel, september maakte alles weer goed waardoor er makkelijk werd geoogst.
De wijnen zijn benaderbaar en over het algemeen snel op dronk.
Niet bij Legras, specifiek hier was er wat meer stress in de wijngaard, maar wel de juiste hoeveelheid.
De wijn werd 48 maanden sur latte gerijpt, een stuk minder dan de Millésime, maar toch een rijkere
wijn door de vatrijping. Een heerlijke dikte als gevolg, met een lichte oxidatieve toets. Door de niet te
lange rijping, beheersing van het team en koelte van het jaar is dit nooit te zwaar.
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews