Frankrijk
Je beoordeling toevoegen
Blanc de Blancs Millésime 2015 Grand Cru
Blanc de Blancs Millésime 2015 Grand Cru
0 reviews
Je beoordeling toevoegenArtikelcode 102698
€91,20
op voorraad
Blanc de Blancs Grand Cru van hoog niveau.....prachtige ontwikkeling! Lees meer
Beschrijving
Legras & Haas | Blanc de Blancs Millésime 2015 Grand Cru
Over het algemeen gaat 2015 de boeken in als een jaar waarin rijke wijnen zijn gemaakt. Telkens zijn
de eisen zeer streng voor het wijnjaar, want niet alleen moet de kwaliteit van bovengemiddeld niveau
zijn, ook moet het een uitgesproken stijl hebben én de juiste eigenschappen om lang te kunnen rijpen.
Het groeiseizoen in 2015 begon wisselend, maar vanaf mei werd het droog en bleef het vrijwel droog.
Over het algemeen werd er een week eerder dan normaal geoogst, maar goed ook, want tegen het
einde van de oogst begon het stevig te regenen. De wijnen zijn vaak rijk en decadent, maar kunnen
wel eens wat aan zuur ontbreken waardoor het rijpen moeilijk te voorspellen is.
Gelukkig zijn de wijngaarden bij Legras op het noorden gelegen, waardoor de druiven subtieler zijn
gerijpt. De zuren zijn beter behouden gebleven, het aroma is ook fijner ontwikkeld. Daar zijn de wijnen
uit Chouilly in 2014 vaak beter dan die uit hun buurtdorpen. Bij Legras leverde dit uiteraard alsnog een
voor hun doen rijke wijn op, maar nog wel met de herkenbare zuiverheid en elegante stijl. Spannend
en zeer gastronomisch inzetbaar, drink dit gerust ook bij het hoofdgerecht!
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews