Domaine Laballe

Cyril & Julie Laudet

Niet alleen bij het surfwalhalla van Capbreton wordt er in de Landes, maar ook meer landinwaarts

wordt er door de familie wijngemaakt. Hier wordt al een stuk meer gebruikt gemaakt van de druiven

die zo typerend voor de regio zijn. Door de net wat warmere ligging doen de Colombard, Tannat,

Petit en Gros Manseng het hier geweldig.

Ervaring is er meer dan genoeg, want Cyril is al de 8^e generatie van de familie die hier wijn maakt.

Dit had overigens 9 kunnen zijn, als zijn vader ook had besloten wijnmaker te worden. Nadat vaders

aangaf het domein niet over te nemen, besloot Cyril op zeer jonge leeftijd wijn te gaan maken en

het wijngoed over te nemen van zijn grootvader. Gelukkig kreeg hij na 2 jaar versterking van

zijn inmiddels vrouw Julie!

Domaine de Laballe

Levendig fris-zoet, heerlijk bij tropische desserts, gerechten lever en framboos of juist pikante gerechten!

€12,40

Vergelijk