Frankrijk
Je beoordeling toevoegen
Côte-Rôtie 'Coteaux de Bassenon'
€71,40
op voorraad
Verfijnd, sappig, maar zeker op en top Côte-Rôtie! Lees meer
Beschrijving
Deze wijn is afkomstig van een perceel van 66 are op de plaats genaamd "Côteau de Bassenon"
in de gemeente Tupin et Semons, gelegen in het uiterste zuiden van de benaming Côte Rôtie.
Cuvée gemaakt van oude syrah wijnstokken, aangevuld met 6% Viognier. De grond is graniet met
een ligging pal op het zuiden.
Handmatige oogst wordt gecontroleerd, gekoeld en in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks
geplaatst. Ze zal er tussen de 3 en 4 weken verblijven met dagelijkse onderdompeling tijdens
de vergisting. Daarna volgt de rijping van 18 maanden op vat met 20% nieuw hout. Kan zeker
10 jaar na oogst nog worden gedronken!
Een diep rood met paarse reflecties, met een neus op tonen van gekonfijt rood fruit en enkele
geroosterde tonen. Wijn met een grote finesse en delicate lange en zijdezachte afdronk.
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews