Geoffroy – Jean Baptiste Geoffroy

Jean Baptiste Geoffroy (JB voor vrienden) is een super gedreven wijnmaker, met een heel eigen en uitgesproken stijl, gebaseerd op frisse fruitzuren. Champagne René Geoffroy is een klein champagne huis in Aÿ. De familie maakt al champagne sinds de 17e eeuw van dezelfde wijngaarden. JB heeft ook een eigen laboratorium waar hij de samenstelling van al zijn wijnen regelmatig controleert. Het oog voor detail is wat de ware wijnmaker onderscheidt. Tegenwoordig besteedt JB veel aandacht aan een zo natuurlijk mogelijke productie. Officieel biologisch zal het niet snel worden, vanwege de risico’s……maar wat wil je, als je 5 dochters moet onderhouden! De woorden van Saint-Exupéry: “we krijgen de aarde niet doorgegeven van onze voorouders, maar lenen de aarde van onze kinderen”, betekenen wel echt iets voor JB.

Jean-Baptiste wordt door kenners beoordeeld als een van de beste ‘growers’ die er in de Champagne te vinden is. Bovendien een van de weinigen die echt hele mooie rose champagnes weten te maken.

pdf-iconExpression

 

pdf-iconEmpreinte 2007

 

pdf-iconRosé de Saignée

 

pdf-iconMillésime 2004

 

pdf-iconRatafia